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188bet体育官网:但可能存在被新冠病毒污染的可能性

时间:2020/6/22 10:42:29   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴6月20日表示,包括海产品在内的所有食品不会感染新冠病毒,但可能存在被新冠病毒污染的可能性。北京市政府新闻办公室召开第127次疫情防控例行新闻发布会。李凤琴在新闻发布会上说,世界卫生组织已经明确,新冠病毒传播的主要途径是通过呼吸道和飞...
国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴6月20日表示,包括海产品在内的所有食品不会感染新冠病毒,但可能存在被新冠病毒污染的可能性。

北京市政府新闻办公室召开第127次疫情防控例行新闻发布会。李凤琴在新闻发布会上说,世界卫生组织已经明确,新冠病毒传播的主要途径是通过呼吸道和飞虫传播和密切接触传播。目前,国内外尚无新冠病毒通过食品传播的报道。

值得注意的是,新的冠状病毒检测后的三文鱼在北京新发地、国家重点实验室主任新传染病和流感研究中心的主任,香港大学的管艺,在接受媒体采访时表示:“新冠状病毒通过冷链是最容易传播。欧洲和美国的许多屠宰场都爆发了新的冠状肺炎。如果它真的通过冷链传播,那就不是什么新鲜事了。”新鲜牛奶,进口牛排…随着冷链技术的发展,过去难以跨越的生鲜、冷冻产品已成为居民的日常菜肴。病毒通过冷链传播并不是什么新鲜事。那么,我国的冷链现状如何?

“冷链强调从生产源头到最终消费的整个冷链管理。以北京市场为例,90%以上的肉类和海产品都是通过冷链加工或运输的。”刘Changyong,中国制冷协会的副主席和制冷和冷冻专业委员会主任,在接受采访时表示,从科技日报记者,中国整个食品冷藏链分为两类,一个是水果和蔬菜,另一种是冷冻产品。

果蔬采摘后,应快速分拣、预冷、冷藏,然后通过冷链运输,再运输到消费地进行冷藏,最后通过冷链环境的配送配送到消费者手中。

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