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博狗备用网址:感染人类的可能性也相对较大

时间:2020/6/22 9:30:18   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:关毅表示,新冠病毒通过冷链传播并不是什么新鲜事。他甚至指出这种可能性是最大的。以前有过许多这样的例子:欧洲和美国的许多屠宰场都发生了新的冠状病毒爆发,西奥多·罗斯福号的船员中有60%的人被检测出新的冠状病毒抗体呈阳性。关毅认为,数月未停靠的航空母舰也受到了感染,而冷链可能起到了传...
关毅表示,新冠病毒通过冷链传播并不是什么新鲜事。他甚至指出这种可能性是最大的。以前有过许多这样的例子:欧洲和美国的许多屠宰场都发生了新的冠状病毒爆发,西奥多·罗斯福号的船员中有60%的人被检测出新的冠状病毒抗体呈阳性。关毅认为,数月未停靠的航空母舰也受到了感染,而冷链可能起到了传播的作用。

国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴表示,世界卫生组织已明确指出,新型冠状病毒主要通过呼吸道、飞沫和密切接触传播。包括海鲜在内的所有食物都不会感染新的冠状病毒,但它确实存在。可能受污染。

“到目前为止,国内外尚未发现通过食物传播新的冠状肺炎病例。”李凤琴提到,“如果新冠病毒污染了食品或食品包装,它不会在食品和食品包装材料表面繁殖,在室温下存活。时间也相对较短。但在低温下,新型冠状病毒存活时间较长,因此不排除使用低温冷藏食品和食品包装材料作为病毒载体,造成新型冠状病毒污染环境,造成传播的可能性。”

中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友说,研究人员每天收集的病毒样本也保存在低温下。温度越低,病毒存活的时间越长。批发市场的许多海鲜都是冷冻储藏的。在这种情况下,病毒存活的可能性更大,感染人类的可能性也相对较大。

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